Băng tải thực phẩm là băng tải sử dụng trong ngành chế biến thực phẩm. Đây là dòng băng chuyền tải chuyên dụng. Nó dùng để phục vụ trong các ngành chế biến nông sản, thủy sản, dây chuyền chế biến, đóng gói sản phẩm… Với những đặc tính ưu việt có thể đáp ứng được tiêu chuẩn sản xuất đòi hỏi sự nghiêm ngặt về yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trong ngành thực phẩm, có rất nhiều dây chuyền sản xuất khác nhau liên quan đến bánh kẹo, thịt cá,… vì vậy mà đối với kết cấu của băng tải thực phẩm phải thật dễ dàng lắp đặt, vệ sinh lau chùi. Dây đai băng tải phải lựa chọn loại dây belt PU, không chứa chất độc gây ung thư, không bám dính thực phẩm không có vết cắt, vết nứt, trầy xước nhằm hạn chế được vi khuẩn bám vào phát triển. Vật liệu làm khung băng tải bằng thép không gỉ như inox SUS 304 và đảm bảo độ bền lâu dài.

Các loại băng tải được sử dụng trong sản xuất thực phẩm
Hiện nay trên thị trường, các doanh nghiệp thường sử dụng một số sản phẩm băng tải để ứng dụng trong ngành sản xuất của mình như:

Băng tải lưới inox
Băng tải PU trắng
Băng tải xích nhựa
Băng tải PVC trắng
Băng tải silicon
Băng tải bề mặt vải

Thông số kỹ thuật băng tải thực phẩm

Chiều rộng: 100 – 1000mm,…
Chiều dài băng tải: 3 m, 4 m, 5m, 6m…
Số tầng của băng chuyền tải: 1 tầng, 2 tầng, 3 tầng,…
Chiều cao: 500 mm, 600 mm, 700 mm,… có thể điều chỉnh
Tốc độ quay: 0-30 (m/min )
Động cơ giảm tốc: 3 pha 380V, 1 pha 220V,… chính hãng Hàn Quốc, Nhật Bản, Đài Loan
Khung băng tải: vật liệu chống hoen gỉ inox SUS 304, 316, 201
Dây băng tải: Dây belt PU dùng cho thực phẩm, xích nhựa, con lăn inox (tùy theo từng mục đích sử dụng)
Con lăn chủ động và bị động: con lăn inox
Nhiệt độ làm việc ổn định 0-400c
Bộ điều khiển: biến tần, speed controller, khởi động từ, nút dừng khẩn cấp , nút nhấn ON/OFF, đèn báo…

Ứng dụng băng tải thực phẩm

Trong ngành chế biến thủy sản, dây chuyền chế biến cá tươi , chế biến đông lạnh.
Trong ngành chế biến ,bảo quản thịt.
Dây chuyền chế biến khoai tây.
Dây chuyền chế biến thịt gà.
Dây chuyền băng tải sản xuất bánh kẹo và các sản phẩm bánh mì.

Ưu nhược điểm của băng tải dùng trong thực phẩm

Ưu điểm:

Thiết kế đơn giản, dễ dàng tháo lắp và di chuyển đến các địa hình khó khăn.
Khi sử dụng hệ thống băng tải thực phẩm giúp đảm bảo về vấn đề an toàn thực phẩm.
Dễ dàng kết hợp với các loại băng tải khác trong quá trình vận hành.
Thiết kế chắc chắn dễ di chuyển, hoạt động nhanh chậm tùy vào nhu cầu sử dụng của doanh nghiệp.
Băng tải thực phẩm hoạt động nhẹ nhàng, không gây khó chịu cho người xung quanh khu sản xuất.
Dễ dàng bảo trì hệ thống, lau chùi, vệ sinh, mà không tốn nhiều thời gian ngưng sản xuất.
Hệ thống vận hành tiết kiệm điện
An toàn khi sử dụng cho công nhân
Thiết bị băng tải đều có tính chịu nhiệt, chống mài mòn và oxy hóa cao.
Bề mặt chống dính dễ dàng thay đổi.
Giúp doanh nghiệp tăng năng suất sản xuất, chất lượng sản phẩm, giảm nhân công
Từ đó giúp tăng lợi nhuận, dễ dàng mở rộng sản xuất

Nhược điểm:

Giá thành cao do dây đai băng tải yêu cầu tiêu chuẩn cao dẫn đến chi phí đầu tư ban đầu cao
Thường xuyên phải vệ sinh thủ công nếu không sử dụng bộ con lăn vệ sinh băng tải tự động.
Đối với những doanh nghiệp chế biến nhỏ, nếu không có đủ ngân sách để đầu tư cả hệ thống dây chuyền 1 lần, công ty nên lập kế hoạch quy hoạch xưởng, kho bãi trước. Sau đó đầu tư dần dần từng dây chuyền một theo kế hoạch đã định trước. Như vậy sẽ có hệ thống băng tải sản xuất, mà không bị gián đoạn đến tài chính và sản lượng mục tiêu.

Lợi ích khi sử dụng băng tải thực phẩm trong sản xuất

Khi sử dụng các sản phẩm băng tải công nghiệp vào sản xuất, các bạn sẽ có một số lợi ích lớn, cụ thể:

Tiết kiệm thời gian làm việc.
Nâng cao năng suất lao động
Hạn chế được số lượng nhân công
Tiến độ công việc đề ra luôn được đảm bảo

Từ những điểm trên, các bạn dễ dàng để được mức giá cạnh tranh tốt nhất trên thị trường và dễ dàng bán được sản phẩm, mức doanh thu, lợi nhuận sẽ tăng lên đáng kể.

Kết cấu chung của các loại băng tải dùng trong ngành chế biến thực phẩm
Băng tải dùng trong các nhà máy sản xuất chế biến thực phẩm có cấu tạo cơ bản như sau:

Khung băng tải được làm từ inox, nhôm định hình hoặc thép được sơn tĩnh điện, chắc chắn, an toàn và có mức tải trọng lớn, đảm bảo được khối lượng nguyên liệu lớn.
Hệ thống con lăn được làm từ inox.
Dây băng tải được làm từ chất liệu đặc biệt mềm dẻo, mỏng nhưng chắc chắn, có bề mặt nhẵn, trơn bóng, không bị bếch dính, dễ dàng vận chuyển và vệ sinh (thường dùng dây băng tải PVC hoặc PU).
Kết cấu thiết kế đơn giản, dễ dàng lắp đặt và điều khiển, hệ thống được điều hành bằng biến tần, điều chỉnh tốc độ bằng motor hoặc động cơ giảm tốc, tốc độ làm việc nhanh và ổn định trong nhiều giờ liền.
Trong từng sản phẩm băng tải sẽ có thiết kế thêm những bộ phận riêng biệt khác nhau để phù hợp với các chức năng hoạt động của nó: làm sạch, đông lạnh, sấy khô hay đóng gói

Để hiểu rõ hơn về các loại băng tải cũng như là nhu cầu để sử dụng băng tải phù hợp với mục đích thì các bạn có thể liên hệ với Việt Thống Hưng Thịnh để được tư vấn và hỗ trợ. Được thành lập từ năm 2011 đến nay, Việt Thống Hưng Thịnh chúng tôi tự hào là một đơn chị sản xuất hàng đầu chuyên cung cấp các sản phẩm băng tải, băng chuyền cho nhiều đơn vị trên toàn quốc. Một trong những công cụ cơ bản trong công nghiệp xử lý vật liệu – các sản phẩm của chúng tôi hiện nay được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực ngành nghề khác nhau, phổ biến nhất là trong lĩnh vực vận chuyển.

Thông tin liên hệ: